案頭淡淡薄荷香

作者:詹慧群 編輯:redcloud 2019-06-21 09:01:49
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  暮色四合中,,一個人靜靜地坐在陽臺上,,聽窗外的雨淅淅瀝瀝地下著,。對面房前的那棵石榴樹,昨日還紅艷艷的花兒,,在雨打風(fēng)吹中擲地有聲地掉落,,樹下一片狼藉的殘紅。這個多雨的初夏,,殘忍地摧毀著暮春里那最后一抹嫣紅——春天終于HLOD不住時光的車輪,,算是到了盡頭。不舍中,,我有些許的黯然,,些許的落寞,些許的惆悵,,還有些許的憂傷,。閉上眼睛,那些曾經(jīng)的美好,,仿佛還殘存著春天特有的香甜味道……

  起身,,用透明的玻璃杯泡了一杯薄荷茶,擱在案頭,??幢”〉娜~片裊裊娜娜地舒展開來,一片,、兩片,、三四片,片片清香怡人心,,泛出淡淡的,、淺淺的綠,薄而輕盈,,淡而飄逸,。素雅的香氣隨著水汽氤氳開來,慢慢地浸潤著周圍的空氣,,清新怡人,,明凈透徹。

  從小就很喜歡薄荷,,至今,,對它的愛依然如故。此刻,,一股清清涼涼的感覺穿透了我的整個舊時光,。薄荷究竟是什么時候開始闖入自己的生命中?仔細(xì)想想,大概是我還沒上學(xué)的時候吧,。那時,,在那個小山村里,我和那些同齡的小伙伴一樣,,整日瘋玩,,野性十足。每日,,我們到處亂跑,,四處尋找我們游戲的天堂。不到天黑,,不聽到媽媽們或長或短的呼喊,,斷然是不會歸家的。一次偶然的機會,,我們在一條長滿雜草的小溝邊,,發(fā)現(xiàn)了一大片長勢正旺的薄荷。那時,,我們并不知道那就是薄荷,。它們的葉片一簇一簇的,聚在一塊,綠油油的,。細(xì)聞之下,,一股清香好像倏地一聲鉆進(jìn)了我們的鼻子,扎進(jìn)了我們的心田,,也令我們精神為之一振,。我們于是忍不住折下一段,放在各自的鼻孔下面,,來回不停地晃動,,貪婪地呼吸著,吸吮著——對于美好的事物,,我們總是有著占為己有的欲望,。觀過賞過聞過之后,我們一致認(rèn)為,,這么好的東西,,應(yīng)該將它們搬回家才好。就這樣,,老家門前就被我移栽了一叢叢的薄荷,,不需刻意照料,甚至不需每日澆水,,也長得蓬蓬勃勃,、生機盎然,如同在陽光下頜首微笑,。也因為清香,,我總能在一叢叢、一簇簇的花草之間,,一眼便認(rèn)出它來,。

  薄荷冰糖,也是小時候就很喜歡的零食,。最簡單的透明包裝袋,,寸許寬、一指長,、半個指節(jié)厚的那種,。那是一種特別的甜,涼涼的,。咬下一小塊含在嘴里,,輕輕吸一口氣,那清涼勁兒,,就一直沁到了心窩里,。將糖慢慢含化,,連牙縫里都是清清爽爽、干干凈凈的甜味兒,,小半天后,,嘴里呼出氣來還帶著薄荷的香味。

  直到今天,,我還是保留著吃薄荷糖的習(xí)慣,。嗅到薄荷清香,,就仿佛擁抱住了幸福,,握住了陽光。愛它淡淡的甜味,,簡單清爽,,清涼不膩人,幽幽清清,,像遠(yuǎn)方的人,,不遠(yuǎn)不近,不近不遠(yuǎn),,在剛剛好的距離,,嗅到彼此的氣息,感覺得彼此的存在,,僅此足矣,。除了薄荷糖,自己還一直貪戀素凈的東西,,比如白色的裙子,,淡藍(lán)色的小衫,及腰的長發(fā)簡單隨意的挽成一個小髻,,任何發(fā)夾發(fā)飾都不要——骨子里固執(zhí)地認(rèn)為,,越素淡的,越有品位:薄荷素心,,清如露水,,一點也不喧嘩,一點也不張揚,,永遠(yuǎn)的清淡,,永遠(yuǎn)的素凈,是刪繁就簡,,也是洗凈鉛華,。喜歡清淡凜冽的女子,透著如薄荷一般的冷香,。比如林徽因,,一襲素衣,在清冷的光陰里,在涼薄的歲月里,,淡而薄的她,,讓徐志摩相見不如懷念,讓梁思成萬千寵愛于一身,,讓金岳霖深情的目光追隨了一生——有時候,,一份清淡,隨著時光的積淀,,更能歷久彌香,;一段清淺,歷經(jīng)歲月的打磨,,更可以維系一生,。

  再后來,才知道薄荷還有著極高的藥用價值,,更經(jīng)吃貨們不斷發(fā)現(xiàn)和刷新,,薄荷成了餐桌上的美味佳肴,比如秘制水鴨,、乳鴿,、燜鵝、嗦螺,、小龍蝦,、紫蘇薄荷炒雞,大多妙用了薄荷本身的藥效和淡雅的清香,。

  那一日,,陪閨蜜吃散伙飯。七葷八素擺滿了一大桌,,精美的盤子里,,裝飾著紅的、綠的用食材拼擺成的花朵或動物,。這些裝飾,,我早已司空見慣。唯獨一盤油炸小野魚的素白盤子里的邊緣,,用寸許長的薄荷點綴,,黃白綠相間,清新養(yǎng)眼,。濃郁的菜香,、淡淡的薄荷清香,直往人的鼻子里鉆,,可是,,我卻沒有半點食欲,。

  席間,大家沒話找話,,從百變的飲食文化,,談到飲食的裝飾。其實不用他們說,,一道美味,,加上怡人的裝飾,便可起到比食物本身更為強大的吸引力,。這或許就是飲食文化源遠(yuǎn)流長不可或缺的藝術(shù)效果之一,。但那時,我一直都在想,,薄荷的花語一是“愿與你再次相逢”一是"美德",,代表了人的種種美好德行,。都說人如花,、花如人??苫ㄖx了還會再開,,人呢,人走了還會再回來嗎?薄荷并不是主菜,,它充其量只能稱之為配菜,。而我覺得,該把薄荷稱為輔料才對,,用來輔佐主料,,增添色、香,、味,,意、形,、養(yǎng),。主料吃完之后,配料的作用也發(fā)揮殆盡,,自然也就被棄之于一隅了——薄荷充當(dāng)了綠葉,,陪襯了紅花。就如這世間的情緣,,碌碌紅塵中,,不斷地分分合合,每一天都上演著相逢與別離,,誰是誰的菜,,誰又是誰的主角,,難以言說。只不過,,人生不易,,我們都那么努力地活著,應(yīng)該感謝那些曾經(jīng)的溫暖和陪伴,,且行且珍惜吧,。

  更多的時候,我更喜歡把薄荷制成飲品,,生津止渴,,驅(qū)困解乏,養(yǎng)心明目,,沁人心脾的味道,,低調(diào)而不張揚。采幾片嫩葉,,用清水沖洗,,撈出,用80度左右的水沖泡——水太熱,,會把薄荷燙死,,其味不鮮,其香不全,,口感欠佳,,不醇和,不綿柔,。

  這一杯茶,,先不忙著喝。靜靜地,,就這樣放著,,讓絲絲縷縷的清香,把一寸寸散碎的光陰熏染和浸泡,。而我,,喜歡在這樣的時光里,捧一本書,,讀那些文筆清新的散文,,雋永回味的小說,意境深遠(yuǎn)的詩詞,。偶爾,,也寫幾行淺淺的文字,沒有主題,,沒有因果,,只是隨心隨意,,隨喜隨性。

  窗外,,一輪明月緩緩升起,,枝頭尚未搖落的雨水,打濕了月光,。與自己道一聲晚安,,此時,茶水已涼,。輕抿一口,,清爽從每一個毛孔滲進(jìn)肌膚,身體里每一個細(xì)胞仿佛都瞬間通透,。

作者:詹慧群

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