案頭淡淡薄荷香

作者:詹慧群 編輯:redcloud 2019-06-21 09:01:49
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  暮色四合中,,一個人靜靜地坐在陽臺上,聽窗外的雨淅淅瀝瀝地下著,。對面房前的那棵石榴樹,昨日還紅艷艷的花兒,,在雨打風(fēng)吹中擲地有聲地掉落,,樹下一片狼藉的殘紅。這個多雨的初夏,,殘忍地摧毀著暮春里那最后一抹嫣紅——春天終于HLOD不住時光的車輪,算是到了盡頭,。不舍中,,我有些許的黯然,,些許的落寞,,些許的惆悵,還有些許的憂傷,。閉上眼睛,那些曾經(jīng)的美好,,仿佛還殘存著春天特有的香甜味道……

  起身,,用透明的玻璃杯泡了一杯薄荷茶,,擱在案頭??幢”〉娜~片裊裊娜娜地舒展開來,,一片、兩片,、三四片,,片片清香怡人心,,泛出淡淡的,、淺淺的綠,,薄而輕盈,,淡而飄逸,。素雅的香氣隨著水汽氤氳開來,,慢慢地浸潤著周圍的空氣,,清新怡人,明凈透徹,。

  從小就很喜歡薄荷,,至今,對它的愛依然如故,。此刻,一股清清涼涼的感覺穿透了我的整個舊時光,。薄荷究竟是什么時候開始闖入自己的生命中?仔細(xì)想想,大概是我還沒上學(xué)的時候吧,。那時,,在那個小山村里,我和那些同齡的小伙伴一樣,,整日瘋玩,,野性十足,。每日,我們到處亂跑,,四處尋找我們游戲的天堂,。不到天黑,,不聽到媽媽們或長或短的呼喊,斷然是不會歸家的,。一次偶然的機(jī)會,我們在一條長滿雜草的小溝邊,,發(fā)現(xiàn)了一大片長勢正旺的薄荷,。那時,我們并不知道那就是薄荷,。它們的葉片一簇一簇的,聚在一塊,,綠油油的,。細(xì)聞之下,一股清香好像倏地一聲鉆進(jìn)了我們的鼻子,,扎進(jìn)了我們的心田,也令我們精神為之一振,。我們于是忍不住折下一段,,放在各自的鼻孔下面,,來回不停地晃動,貪婪地呼吸著,,吸吮著——對于美好的事物,,我們總是有著占為己有的欲望,。觀過賞過聞過之后,,我們一致認(rèn)為,這么好的東西,,應(yīng)該將它們搬回家才好,。就這樣,老家門前就被我移栽了一叢叢的薄荷,,不需刻意照料,,甚至不需每日澆水,,也長得蓬蓬勃勃、生機(jī)盎然,,如同在陽光下頜首微笑,。也因為清香,,我總能在一叢叢、一簇簇的花草之間,,一眼便認(rèn)出它來,。

  薄荷冰糖,,也是小時候就很喜歡的零食。最簡單的透明包裝袋,,寸許寬,、一指長、半個指節(jié)厚的那種,。那是一種特別的甜,涼涼的,。咬下一小塊含在嘴里,輕輕吸一口氣,,那清涼勁兒,就一直沁到了心窩里,。將糖慢慢含化,,連牙縫里都是清清爽爽,、干干凈凈的甜味兒,,小半天后,,嘴里呼出氣來還帶著薄荷的香味。

  直到今天,,我還是保留著吃薄荷糖的習(xí)慣。嗅到薄荷清香,,就仿佛擁抱住了幸福,,握住了陽光,。愛它淡淡的甜味,簡單清爽,,清涼不膩人,,幽幽清清,,像遠(yuǎn)方的人,不遠(yuǎn)不近,,不近不遠(yuǎn),在剛剛好的距離,,嗅到彼此的氣息,,感覺得彼此的存在,,僅此足矣。除了薄荷糖,,自己還一直貪戀素凈的東西,比如白色的裙子,,淡藍(lán)色的小衫,,及腰的長發(fā)簡單隨意的挽成一個小髻,,任何發(fā)夾發(fā)飾都不要——骨子里固執(zhí)地認(rèn)為,越素淡的,越有品位:薄荷素心,,清如露水,一點也不喧嘩,,一點也不張揚,,永遠(yuǎn)的清淡,,永遠(yuǎn)的素凈,是刪繁就簡,,也是洗凈鉛華。喜歡清淡凜冽的女子,,透著如薄荷一般的冷香,。比如林徽因,一襲素衣,,在清冷的光陰里,,在涼薄的歲月里,,淡而薄的她,讓徐志摩相見不如懷念,,讓梁思成萬千寵愛于一身,讓金岳霖深情的目光追隨了一生——有時候,,一份清淡,,隨著時光的積淀,,更能歷久彌香;一段清淺,,歷經(jīng)歲月的打磨,,更可以維系一生。

  再后來,,才知道薄荷還有著極高的藥用價值,更經(jīng)吃貨們不斷發(fā)現(xiàn)和刷新,,薄荷成了餐桌上的美味佳肴,比如秘制水鴨、乳鴿,、燜鵝、嗦螺,、小龍蝦、紫蘇薄荷炒雞,,大多妙用了薄荷本身的藥效和淡雅的清香,。

  那一日,,陪閨蜜吃散伙飯,。七葷八素擺滿了一大桌,精美的盤子里,,裝飾著紅的,、綠的用食材拼擺成的花朵或動物。這些裝飾,,我早已司空見慣。唯獨一盤油炸小野魚的素白盤子里的邊緣,,用寸許長的薄荷點綴,黃白綠相間,,清新養(yǎng)眼,。濃郁的菜香,、淡淡的薄荷清香,直往人的鼻子里鉆,,可是,我卻沒有半點食欲,。

  席間,,大家沒話找話,,從百變的飲食文化,談到飲食的裝飾,。其實不用他們說,,一道美味,,加上怡人的裝飾,,便可起到比食物本身更為強大的吸引力。這或許就是飲食文化源遠(yuǎn)流長不可或缺的藝術(shù)效果之一,。但那時,,我一直都在想,薄荷的花語一是“愿與你再次相逢”一是"美德",,代表了人的種種美好德行。都說人如花,、花如人,??苫ㄖx了還會再開,人呢,,人走了還會再回來嗎?薄荷并不是主菜,,它充其量只能稱之為配菜,。而我覺得,,該把薄荷稱為輔料才對,用來輔佐主料,,增添色,、香、味,,意、形,、養(yǎng),。主料吃完之后,配料的作用也發(fā)揮殆盡,,自然也就被棄之于一隅了——薄荷充當(dāng)了綠葉,陪襯了紅花,。就如這世間的情緣,,碌碌紅塵中,,不斷地分分合合,,每一天都上演著相逢與別離,誰是誰的菜,,誰又是誰的主角,,難以言說,。只不過,人生不易,,我們都那么努力地活著,應(yīng)該感謝那些曾經(jīng)的溫暖和陪伴,,且行且珍惜吧,。

  更多的時候,,我更喜歡把薄荷制成飲品,生津止渴,,驅(qū)困解乏,,養(yǎng)心明目,沁人心脾的味道,,低調(diào)而不張揚。采幾片嫩葉,,用清水沖洗,,撈出,,用80度左右的水沖泡——水太熱,會把薄荷燙死,,其味不鮮,,其香不全,口感欠佳,,不醇和,不綿柔,。

  這一杯茶,,先不忙著喝,。靜靜地,,就這樣放著,讓絲絲縷縷的清香,,把一寸寸散碎的光陰熏染和浸泡,。而我,,喜歡在這樣的時光里,,捧一本書,讀那些文筆清新的散文,,雋永回味的小說,,意境深遠(yuǎn)的詩詞。偶爾,,也寫幾行淺淺的文字,沒有主題,,沒有因果,,只是隨心隨意,隨喜隨性,。

  窗外,一輪明月緩緩升起,,枝頭尚未搖落的雨水,,打濕了月光。與自己道一聲晚安,,此時,茶水已涼,。輕抿一口,,清爽從每一個毛孔滲進(jìn)肌膚,,身體里每一個細(xì)胞仿佛都瞬間通透。

作者:詹慧群

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