在湘江岸邊的柏坊鎮(zhèn)雙白村一個(gè)山溝里,，燒陶的窯火旺了近千年，大大小小上百種各類陶器經(jīng)湘江水路流通南方幾省,。這里的人們世代做陶燒窯,。窯火點(diǎn)燃了他們的希望，窯火燒旺了他們的生活,，窯火溫暖了他們的心靈,，窯火照亮了山村的出路。
接受記者采訪的老人名叫楊朝安,，是這里有名的制陶燒窯專家,。他十三歲開(kāi)始跟隨父輩開(kāi)始捏泥巴，專業(yè)制陶整整四十年,。對(duì)建窯與制陶坯很有研究,。據(jù)他介紹，做泥坯的時(shí)間不算,，單是裝窯,、燒窯一個(gè)周期就要五天時(shí)間。往往是這個(gè)窯火剛熄,，那個(gè)窯的火又燒起來(lái)了,。終年不熄的窯火讓這里熱鬧非凡,。
罐子窯中的龍窯最為出名，沿山而建,，窯身修長(zhǎng)如龍盤山間,。龍窯長(zhǎng)度大約都在50至60米左右，寬度5米左右,。生火的時(shí)候,，窯頭噴出的火焰煞是壯觀。相對(duì)生產(chǎn)流程而言,，窯身的結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,。每燒一次窯的時(shí)間需要五天五夜左右，成品出窯的當(dāng)天,，也是罐子窯最熱鬧的時(shí)候,，協(xié)助出窯的姑娘大姐、批發(fā)成品的客商,、嬉戲追逐的小孩,，成了罐子窯獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)村美景。
楊朝安回憶起自己親身經(jīng)歷的燒窯盛況,，那時(shí)候村里幾乎家家都有窯,，就算是單獨(dú)建不起窯的，跟別家合伙也要建窯燒些壇壇罐罐,。曾經(jīng)這里的村名沒(méi)多少人記得,，大家都叫這里為罐子窯了。一時(shí)之間,，罐子窯就是這里的地名,，因罐子窯而名聲在外。罐子窯的產(chǎn)品多,，銷路廣,，盛極一時(shí)。
燒窯的歷史由來(lái)已久,，具體是哪年開(kāi)始搞的,，沒(méi)資料可查，也沒(méi)人知道,。楊朝安說(shuō)自己是家族里第七代傳人了,，當(dāng)年的建窯燒窯手藝是從祁陽(yáng)那邊傳來(lái)的。
據(jù)村里人追憶往昔,，這個(gè)鄧姓師傅是開(kāi)窯師,，幫助這里的人們建起了當(dāng)?shù)氐牡谝婚g窯，據(jù)說(shuō)這個(gè)師傅建造的窯精巧絕倫，窯里的加熱區(qū)與外界的隔熱做得很好,，通風(fēng)透氣性也做得很是到位。
窯的四周堆放待燒制的泥坯,，中間的空曠處放一只雞,，用草圍住，陶器燒成功了,，雞還是活的,，還沒(méi)被熱死。燒陶是個(gè)系統(tǒng)工程,，建了窯以后,，還要會(huì)用泥巴做成型的各類器具。型面師傅也是祁陽(yáng)的,，來(lái)這里教會(huì)了當(dāng)?shù)厝藗兒拖∧嘧鎏掌?。?dāng)?shù)厝司驮谄铌?yáng)兩個(gè)師傅的幫助下開(kāi)啟了上千年的燒窯進(jìn)程。再回過(guò)來(lái)說(shuō),，祁陽(yáng)師傅走后,，很多過(guò)細(xì)的精妙之處還沒(méi)學(xué)到手，起碼的火候也沒(méi)掌握好,，不知道怎么看產(chǎn)品是否燒好,。
當(dāng)年的祁陽(yáng)師傅為什么選擇到這里下船傳藝，村民已經(jīng)無(wú)從考證了,，有一個(gè)說(shuō)法是：船開(kāi)到柏坊這里,，船上的人渴了，想喝水,，恰好岸邊有口井,，他們上岸喝水，并隨意四處看了看,，發(fā)現(xiàn)這里適合燒窯,。這里有非常合適的山地造型，合適的白瓷泥,，這些得天獨(dú)厚的自然條件,，祁陽(yáng)師傅那些行家一眼就看了出來(lái)。首先是這里有瓷泥,，其次是沒(méi)有水田,，靠山吃山的當(dāng)?shù)厝思庇趯ふ伊硪环N可以養(yǎng)活自己的技藝。
有了明師指點(diǎn),，有了自己改變現(xiàn)狀的迫切需求,，雙白村的人們努力探索著學(xué)習(xí)著制陶技藝，最終把它當(dāng)成了養(yǎng)家糊口的最重要的一個(gè)途徑。他們后來(lái)研發(fā)了上百種陶藝產(chǎn)品投放市場(chǎng),，并且很受南方人們的歡迎,。
現(xiàn)在這里的窯基本上閑置了，當(dāng)?shù)厝税迅G改造轉(zhuǎn)型,，燒耐火材料去了,。他們的下一代也沒(méi)有人再學(xué)制陶燒罐，手藝至此已宣告基本失傳,。從曾經(jīng)的全村燒窯到現(xiàn)在的沒(méi)一個(gè)年輕人學(xué)燒窯,，這個(gè)產(chǎn)業(yè)就這樣子自然而然憑空消失了。村里的老一輩都很感慨,，但又無(wú)可奈何,。曾經(jīng)他們引以為傲的燒窯工藝，想方設(shè)法要把手藝保密,，立下規(guī)矩,，不準(zhǔn)外傳。到今天,，想教也沒(méi)人想學(xué)了,。
楊朝安帶《常寧故事》欄目組記者去探訪唯一現(xiàn)存的龍窯。這個(gè)窯建于五十年代初,，是村上集體的,。這個(gè)窯有42米長(zhǎng)，龍頭是進(jìn)窯口,，在山腳下,，龍尾是煙囪，在山頂上,。而今已多年不用完全廢棄了,。基礎(chǔ)設(shè)施已腐朽,，在拍攝現(xiàn)場(chǎng),，一個(gè)記者不慎踩在朽木上，掉進(jìn)了窯坑,。
常寧民間曾經(jīng)流傳一個(gè)繞口令,，大意為：柏坊二十四間窯，新窯了新窯,，老窯了老窯,，新窯燒罐，老窯燒陶,，新窯燒老了,，老窯燒倒了。。,。,。。,。
而今燒陶的,，無(wú)論新窯老窯都不燒了，這現(xiàn)象推手就是市場(chǎng),。科技進(jìn)步,，壇壇罐罐之類的陶器產(chǎn)品被鐵器和塑料制品替代,，笨重而又容易破碎的陶器逐漸淡出了人們的生活。市場(chǎng)不要了,，還燒陶干嗎呢,？山溝里的罐子窯就這樣被自然淘汰了。
楊朝安說(shuō),，到他過(guò)了五十歲以后制陶業(yè)就日漸衰落,，他自己也沒(méi)有親力親為制陶了。山里的那些經(jīng)他和他的祖輩們親手建起的罐子窯已經(jīng)是斷壁殘?jiān)?，煙荒草長(zhǎng),，冷卻了流年。
來(lái)源：常寧市融媒體中心