金秋十月,，國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品——常寧無渣生姜迎來了采收時節(jié),，全市4000多畝生姜地里奏響綠地淘“金”樂章。

走進(jìn)常寧市白沙鎮(zhèn)和諧村,，一塊塊綠油油的無渣生姜地分布在山石中,。村民一大早便挑著籮筐來到地里淘“金”，分工有序進(jìn)行拔姜,、去泥,、剪切、裝筐,，隨著一顆顆碩大,、鮮黃的生姜果裝滿籮筐，大家臉上洋溢著豐收的喜悅,。

“今年風(fēng)調(diào)雨順,，我們的生姜都長得非常好，很大一顆,，你看,，這些長得太好了，有的都有5,、6斤一顆,！”村民段建花看著手里的生姜,，笑得合不攏嘴。

常寧無渣生姜種植主產(chǎn)區(qū)位于常寧市白沙,、西嶺一帶，栽培歷史已有2100多年,，以其肥大的外形,、粗壯的姜瓣、細(xì)嫩的姜質(zhì),、柔和的姜味,，嚼之無渣而聞名，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品,。

和諧村位于毘帽峰下,、舂陵河畔的半山腰上，常年晝夜溫差大,、光照和雨水充足,，土質(zhì)優(yōu)厚，村里家家戶戶都種植有無渣生姜,。隨著產(chǎn)業(yè)豐收,，村民謝階強(qiáng)的合作社里忙碌了起來，一擔(dān)擔(dān)剛收來的生姜被迅速清洗,、剝皮,、切片，然后加工成姜糖等產(chǎn)品出售,，深受市場青睞,。

村民謝階強(qiáng)告訴記者：“我種了10多畝生姜，每畝產(chǎn)量大概在7000-8000斤左右,，今年預(yù)計總產(chǎn)量能達(dá)到80000多斤,。目前我們加工廠每天可以加工700-800斤，今年的產(chǎn)值大概在100萬左右,，深受市場的歡迎,。”

近年來,，常寧采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”模式大力發(fā)展無渣生姜種植,，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極探索打造“一村一品”,，拓寬村民致富渠道,，壯大村集體經(jīng)濟(jì)。今年,，全市共種植4000畝常寧無渣生姜,，已帶動4000余人產(chǎn)業(yè)增收,。

記 者：陳瑤 李青洪

編 輯：李洋源

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