1月13日,，記者從常寧市2023年餐飲行業(yè)協(xié)會年會暨食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)會獲悉,，為了貫徹落實國家食品安全戰(zhàn)略,，經(jīng)市委,、市政府決策，在我市創(chuàng)建湖南省食品安全示范城市,，目的是進一步提升我市食品安全監(jiān)管能力和保障水平,，保證全市人民飲食安全，力爭到2025年,，全市食品安全水平顯著提升,，食品生產(chǎn)流通秩序更加規(guī)范有序。

會議號召全市食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員積極參與我市創(chuàng)建省級食品安全示范市活動中來,，提高食品集約化,、規(guī)模化水平,，確保食品安全源頭治理有效,。落實企業(yè)主體責(zé)任，確保監(jiān)管執(zhí)法堅決有力,。暢通社會監(jiān)督渠道,，自覺接收消費者監(jiān)督平臺。

會議還就《食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、4D廚房現(xiàn)場管理體系等內(nèi)容進行培訓(xùn),。

記 者：王玲芳

編 輯：劉姝彤

二 審：袁丹

三 審：劉朝文 劉陽

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