大年初七有個溫馨的稱呼——“人日”,，亦稱“人勝節(jié)”“人慶節(jié)”等,，這一天,，據(jù)說是紀(jì)念人類誕生的日子。
傳說中,，遠(yuǎn)古時期地球上并沒有生物,，最初由女媧創(chuàng)世，她在七天內(nèi)每天造出一種生物,，前六天誕生了雞,、犬,、豕（豬）、羊,、牛,、馬，直到第七天才出現(xiàn)了人,。
家家戶戶都洋溢著喜慶和祝福,，大家都以自己獨(dú)特的方式慶祝這個特別的日子。有的地方流行吃碗長長的面條,，寓意著“長壽健康”,，希望新的一年里人人都能像面條一樣順順利利、長長久久,。還有的家庭會準(zhǔn)備七寶羹,，七種食材混搭在一起，不僅味道豐富,，更是寄托了人們對新一年“身體倍兒棒,、平安喜樂”的美好祝愿。
戴人勝,、贈花勝
戴人勝：古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,，人勝是一種頭飾，又叫彩勝,，華勝,，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,，或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),，也戴在頭發(fā)上。人日節(jié)時,，漢族女子用彩紙,、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,，戴于頭上,；也貼于屏風(fēng)等處。
贈花勝：人日節(jié)時,，人們制作各種花勝（類人勝,，樣式為花朵）相互饋贈,。
吃七寶羹
大年初七是“人日”,，人人過生日，要以七種蔬菜,，煮成七菜羹,，也就是將七種蔬菜,，煮成雜菜湯。在農(nóng)業(yè)社會,，大家都祈望吃了七菜羹,，來年大豐收。
各地物產(chǎn)不同,，所用果菜不同,，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜,、芥蘭,、韭菜、春菜,、芹菜,、蒜、厚瓣菜,；客家人用芹菜,、蒜、蔥,、芫茜,、韭菜加魚、肉等,；臺灣,、福建用菠菜、芹菜,、蔥蒜,、韭菜、芥菜,、薺菜,、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,，蒜兆精于算計(jì),，芥菜令人長壽，如此種種,。
攤煎餅
漢族民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品）,，并在庭院攤煎餅——“熏天”。
撈魚生
南方地區(qū),，人們在人日節(jié)有“撈魚生”的習(xí)俗,。撈魚生時，往往多人圍滿一座,，把魚肉,、配料與醬料倒在大盤里,，大家站起身，揮動筷子,，將魚料撈動,，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!”，而且要越撈越高,，以示步步高升,。
吃面條
一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿,，取長壽之意,。
此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”,。正月初七,，十七，二十七,，此三天分別為小孩兒,，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃面條,。
登高
人日這天另外一項(xiàng)比較普遍的習(xí)俗就是登高,。人日登高與重陽登高的消極避禍的觀念不同，人日登高更具有積極祝頌祈福的內(nèi)容,。
大年初七,，迎七喜
天喜，地喜,，業(yè)喜,，
財(cái)喜，家喜,，事喜,，人喜!
愿龍年事事皆大歡喜
天天吉星高照
時時好運(yùn)相交
煩惱憂愁全消
幸福每分每秒
大年初七
愿心順事順天天順
吉祥如意，七星高照,！
編 輯：李洋源
二 審：袁丹
三 審：劉朝文 劉陽
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