今年來，常寧蔭田鎮(zhèn)小泉村充分利用“裕農(nóng)貸”契機(jī),，因地制宜,，優(yōu)化調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展蕎頭種植,、加工產(chǎn)業(yè),，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日、韓及珠三角地區(qū),，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙盈利,。

11月14日，走進(jìn)蔭田鎮(zhèn)小泉村蕎頭種植基地，一株株紫色的蕎頭花爭(zhēng)相競(jìng)艷,，長(zhǎng)勢(shì)喜人,，村民們正在搶抓晴好天氣，為蕎頭培土,、除草,。“做一天120元，蕎子長(zhǎng)勢(shì)好,，預(yù)計(jì)到明年五月份,，又是個(gè)豐收年?！贝迕裰墁F(xiàn)群開心地說道,。

蔭田鎮(zhèn)小泉村屬半丘陵沿河地帶，土壤含沙量高,，土質(zhì)疏松肥沃,，特別適宜蕎頭種植，且種植出來的蕎頭具有色白,、層多,、肉脆等特點(diǎn)，平均畝產(chǎn)可達(dá)4-6千斤,。而蕎頭又因其具有殺菌,、健胃、消食,、除膩的功效,，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

小泉村黨總支書記周立平告訴記者：“已經(jīng)種下蕎頭230畝,，生姜50畝,，我們正在考慮將種植的農(nóng)作物擴(kuò)大銷售渠道，增加老百姓收入,，增加集體經(jīng)濟(jì)收入,?！?/p>

在小泉村酸蕎頭加工基地,，工人們正在切削蕎頭根須，清洗已經(jīng)發(fā)酵好的蕎頭,，通過機(jī)械化去皮后,，將一框框個(gè)大飽滿的酸蕎頭打包封裝，準(zhǔn)備發(fā)往珠三角,、海南,、上海等市場(chǎng)。

小泉村酸蕎頭加工基地廠長(zhǎng)周滿春介紹道：“將新鮮的蕎頭通過深加工之后，農(nóng)產(chǎn)品附加值可以提升60%,?！?/p>

據(jù)了解，小泉村酸蕎頭加工基地于今年3月中旬建設(shè),，6月底竣工投產(chǎn),，現(xiàn)有生產(chǎn)車間兩棟，并與專業(yè)公司簽訂協(xié)議,，指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售布局,。憑借酸甜、清脆爽口的味道,，產(chǎn)品很快走俏珠三角地區(qū),，甚至遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)等市場(chǎng),。目前,，該基地已窖存蕎頭有490噸，日均出貨可達(dá)1-2噸,。解決小泉村就業(yè)崗位200余人次,，長(zhǎng)期就業(yè)30余人。對(duì)于現(xiàn)在的工作環(huán)境和工資,，村民陳康艷很是滿意,，她說：“工作環(huán)境比較好，我們又可以照顧到家里,，老公在外面做事也放心,，工資也可以，一個(gè)月有2800-2900元,?！?/p>

周立平告訴記者：“大概可以給村集體經(jīng)濟(jì)增加到50萬元。下一步我們將繼續(xù)加大投入,，把生產(chǎn)車間,、種植基地?cái)U(kuò)大，更多的解決在家就業(yè)的勞動(dòng)力,?！?/p>

記 者：劉石朋

編 輯：汪明泉

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